Beetroot : దుంపలు చాలా విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు సమ్మేళనాలతో నిండిన అందమైన ఊదా-ఎరుపు బల్బులు. మీ ప్లేటర్‌లో బీట్‌రూట్‌ను జోడించడంలో ఉత్తమమైన భాగం ఏమిటంటే, మీరు దాని నుండి డ్రై సబ్జీ, కూర, చట్నీ లేదా సలాడ్‌ని వండుకోవచ్చు.బీట్‌రూట్‌ను టైటాన్ ఆఫ్ హెల్త్ ఫుడ్స్ అని పిలవరు. ఇందులో కొవ్వు తక్కువగా ఉండటమే కాకుండా, విటమిన్లు మరియు మినరల్స్ పూర్తి, శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్లను కలిగి ఉంటుంది, ఇది ప్రాణాంతక వ్యాధులకు వ్యతిరేకంగా పోరాటంలో సంభావ్య ఆయుధంగా చేస్తుంది. ఆశ్చర్యకరమైన విషయమేమిటంటే, ఇది అధిక ధరతో కూడుకున్నది కాదు ,మరియు ఏడాది పొడవునా మార్కెట్‌లో అందుబాటులో ఉంటుంది.
ఈ ప్రయోజనాల కోసం బీట్‌రూట్‌లను తినండి:
క్యాన్సర్-పోరాట లక్షణాలు: బీట్‌రూట్‌లలో బీటాసైనిన్ ఉంటుంది – ఇది బల్బులకు లోతైన ఊదా-ఎరుపు రంగును ఇవ్వడమే కాకుండా శరీరానికి క్యాన్సర్‌లను – ముఖ్యంగా మూత్రాశయ క్యాన్సర్‌తో పోరాడటానికి శక్తిని ఇస్తుంది.
రక్తపోటును తగ్గిస్తుంది : హార్వర్డ్ మెడిసిన్ మద్దతుతో పరిశోధన ప్రకారం, దుంపలు సహజంగా అధిక స్థాయి నైట్రేట్‌లను కలిగి ఉంటాయి, వీటిని మీ జీర్ణవ్యవస్థ నైట్రిక్ ఆక్సైడ్‌గా మారుస్తుంది. రక్త ప్రసరణ ధమనులు మరియు సిరల గోడలపై కలిగించే ఒత్తిడి కారణంగా రక్తపోటు ఏర్పడుతుంది.దుంపలోని నైట్రేట్లు రక్త నాళాలను సడలించడం మరియు విశాలం చేసే సమ్మేళనం, ఇది క్రమంగా రక్తపోటును తగ్గిస్తుంది. యాదృచ్ఛికంగా, రక్తపోటు తగ్గింపు గుండె జబ్బులు మరియు స్ట్రోక్‌ను నివారించడానికి ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. BBC గుడ్ ఫుడ్ ప్రకారం, బీట్‌రూట్ వంటి నైట్రేట్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలు గుండెపోటు మనుగడలో కూడా సహాయపడతాయని అధ్యయనాలు సూచిస్తున్నాయి.
Also Read : మీ ఎముకలను ఆరోగ్యంగా ఉంచే పోషకాలు ఇవే !
బీట్‌రూట్ పనితీరును పెంచేది: పండ్లు మరియు కూరగాయలు అధికంగా ఉండే ఆహారంలో గొప్ప ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటారనే వాస్తవం చక్కగా నమోదు చేయబడింది. దాని పోషక ప్రయోజనాల కారణంగా, బీట్‌రూట్ ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహించే ఫంక్షనల్ ఫుడ్‌గా చాలా దృష్టిని ఆకర్షించింది. అనేక అధ్యయనాలు ఇప్పుడు బీట్‌రూట్ సప్లిమెంటేషన్‌ను అథ్లెటిక్ పనితీరును పెంచే ప్రభావవంతమైన సాధనంగా స్థాపించాయి.
పేగు ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది: బీట్‌రూట్ ఆహారం వల్ల కడుపు, ప్రేగులు, జీర్ణవ్యవస్థ ప్రయోజనం పొందుతాయి. బీట్‌రూట్ బల్బులు గ్లుటామైన్ యొక్క అత్యంత సంపన్నమైన వనరులు, మన గట్ యొక్క ఆరోగ్యం మరియు నిర్వహణకు అవసరమైన అమైనో ఆమ్లం. ఫైబర్-రిచ్ బీట్‌రూట్ జీర్ణక్రియను దాటవేస్తుంది మరియు పెద్దప్రేగుకు వెళుతుంది, ఇక్కడ అది స్నేహపూర్వక గట్ బ్యాక్టీరియాను ఫీడ్ చేస్తుంది లేదా మలానికి ఎక్కువ భాగాన్ని జోడిస్తుంది.
Also Read : రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను అదుపులో ఉంచే ఆహారాలు
