Millets : బియ్యం, ఓట్స్ లేదా క్వినోవా వంటి తృణధాన్యాల కుటుంబంలో మిల్లెట్ ఒక ముఖ్యమైన భాగం. ఇది ఆసియాలో వేల సంవత్సరాల క్రితం సాగు చేయబడింది. ఇది గ్లూటెన్ లేనిది, ప్రోటీన్, ఫైబర్ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లతో నిండి ఉంటుంది. భారతదేశంలో మిల్లెట్‌లు ప్రసిద్ధి చెందడమే కాకుండా, పాశ్చాత్య దేశాలలో కూడా ప్రశంసలు పొందాయి.
మిల్లెట్‌లో పోషకాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ఇది ఐదు గ్రాముల ప్రోటీన్ మరియు ఒక గ్రాము ఫైబర్ అందిస్తుంది. ఈ రెండు పదార్థాలు కడుపుని ఎక్కువసేపు నిండుగా ఉంచడానికి మరియు భోజనం మధ్య అల్పాహారం అలవాటును తగ్గించడానికి సహాయపడతాయి. ఇది పోషకాహారంలో రాజీ పడకుండా అదనపు కిలోలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.
Also Read : రేగు పండ్లు మీ మలబద్ధకం సమస్యలను తగ్గిస్తాయి
మిల్లెట్స్ (Millets)వల్ల కలిగే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఏమిటి?
రోగనిరోధక శక్తిని పెంచేది : మిల్లెట్లలో అధిక యాంటీఆక్సిడెంట్ కణాలు ఉంటాయి, ఇవి శరీరం నుండి హానికరమైన రాడికల్స్‌ను బయటకు పంపడంలో సహాయపడతాయి. ఇది క్వెర్సెటిన్, కర్కుమిన్, ఎల్లాజిక్ యాసిడ్ మరియు ఇతర ఉపయోగకరమైన కాటెచిన్స్ వంటి యాంటీఆక్సిడెంట్ భాగాలను కలిగి ఉంది. ఇవి విషాన్ని తొలగించడానికి మరియు ఎంజైమ్‌లను తటస్తం చేయడానికి సహాయపడతాయి. ఇది ఆరోగ్య సమస్యలను నివారిస్తుంది.
జీర్ణక్రియలో సహాయపడుతుంది : మిల్లెట్‌లో అధిక పోషకాలు ఉండడంతో పాటు, ఫైబర్ నిల్వ చేయడం చాలా మంచిది. ఇది జీర్ణక్రియలో సహాయపడుతుంది మరియు మలబద్ధకం, ఉబ్బరం మరియు అసిడిటీని నివారిస్తుంది. ఇది జీర్ణ సమస్యలను నివారించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు జీర్ణకోశ క్యాన్సర్ మరియు మూత్రపిండాల/కాలేయ ఫిర్యాదులను నివారిస్తుంది.
కార్డియోవాస్కులర్ రిస్క్ తగ్గింపు : మిల్లెట్స్‌లో అధిక మరియు అవసరమైన కొవ్వులు ఉన్నాయి, ఇవి శరీరానికి సహజమైన కొవ్వులను అందించడంలో సహాయపడతాయి. ఇది శరీరంలో కొవ్వు నిల్వలను నిరోధించడంలో కూడా సహాయపడుతుంది. దీనితో పాటు, ఇది అధిక కొలెస్ట్రాల్, పక్షవాతం మరియు ఇతర గుండె సమస్యల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. ఇందులో పొటాషియం ఉంటుంది, ఇది రక్తపోటు మరియు రక్త ప్రసరణను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది.
Also Read : మీ నోటిలోని సంకేతాలు మీమధుమేహంని తెలియజేస్తాయి
