Control Cholesterol : అధిక కొలెస్ట్రాల్-నియంత్రించే కూరగాయలు ఇవే ! మీ హృదయాన్ని జాగ్రత్తగా చూసుకోవడం చాలా కీలకం మరియు ఇది తరచుగా సవాలుగా ఉంటుంది. అన్నింటికంటే, శారీరక నిష్క్రియాత్మకత, ఊబకాయం, అధిక ఆల్కహాల్ మరియు పొగాకు వినియోగం, సరైన ఆహారం, అధిక రక్తపోటు (లేదా రక్తపోటు) మరియు అధిక కొలెస్ట్రాల్ వంటి అనేక అంశాలు మీ గుండెను ప్రమాదంలో పడవేస్తాయి. కానీ వీటన్నింటిలో, ప్రధాన ప్రమాద కారకాలలో ఒకటి అధిక కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు. ఇది గుండెపోటు మరియు కరోనరీ హార్ట్ డిసీజ్‌ల ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. కాబట్టి, మీ కొలెస్ట్రాల్‌ను ఉంచుకోవడం స్పష్టంగా ఉంది.
కొలెస్ట్రాల్‌ను నియంత్రించడానికి కూరగాయలు
గుండె-ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం కూరగాయలు లేకుండా అసంపూర్ణంగా ఉంటుందని నమ్ముతారు. అవి మీ హృదయనాళ వ్యవస్థ మెరుగ్గా పని చేయడంలో సహాయపడే ఫైబర్, యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు ఇతర ముఖ్యమైన పోషకాలకు మంచి మూలం. అంతేకాకుండా, కూరగాయలలో కేలరీలు కూడా తక్కువగా ఉంటాయి, ఇది ఆరోగ్యకరమైన బరువును నిర్వహించడానికి ముఖ్యమైనది.
బ్రోకలీ
బ్రోకలీలో కరిగే ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది, ఇది అధిక కొలెస్ట్రాల్‌ను ఎదుర్కోవటానికి అద్భుతమైన ఆహారంగా పనిచేస్తుంది. ఇది అనేక పోషకాలతో మరియు సల్ఫర్-రిచ్ సమ్మేళనం సల్ఫోరాఫేన్‌తో నిండి ఉంది, ఇది ట్రైగ్లిజరైడ్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో కూడా సహాయపడుతుంది. జీర్ణవ్యవస్థలో, బ్రోకలీలోని ఫైబర్ బైల్ యాసిడ్స్‌తో బంధిస్తుంది, ఇది మన శరీరాలు కొలెస్ట్రాల్‌ను బయటకు పంపడాన్ని సులభతరం చేస్తుంది. ఫైబర్ అధికంగా ఉండే కూరగాయలను తినడం వల్ల అతిగా తినడాన్ని అరికట్టవచ్చు మరియు తద్వారా శరీరంలో ట్రైగ్లిజరైడ్స్ స్థాయిని తగ్గిస్తుంది.
Also Read : రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి డయాబెటిక్ పేషెంట్లకు 5 సూపర్ ఫుడ్స్
కాలీఫ్లవర్
కాలీఫ్లవర్‌లో చాలా ప్లాంట్ స్టెరాల్స్ ఉన్నాయి, ఇది ఒక రకమైన లిపిడ్, ఇది కొలెస్ట్రాల్‌ను గ్రహించకుండా ప్రేగులను ఆపుతుంది. కాలీఫ్లవర్‌లో ఉండే సల్ఫోరాఫేన్, రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది, ఇది కొవ్వు పేరుకుపోకుండా మన ధమనులను స్పష్టంగా ఉంచుతుంది.
ముల్లంగి
మన LDL స్థాయిని తగ్గించే ఆంథోసైనిన్ యొక్క అద్భుతమైన మూలం ముల్లంగి. అదనంగా, ఇది మన సిరలు మరియు ధమనులలో వాపును నివారిస్తుంది. కాల్షియం మరియు పొటాషియం వంటి మినరల్స్‌తో పాటు యాంటీఆక్సిడెంట్లు సమృద్ధిగా ఉండటం వల్ల మన అధిక రక్తపోటును తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు గుండె జబ్బులు వచ్చే ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. ముల్లంగిలో డైటరీ ఫైబర్ ఉంటుంది, ఇది హానికరమైన కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది మరియు గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
క్యారెట్
క్యారెట్ వల్ల మన హృదయానికి ఎంతో మేలు జరుగుతుంది. శరీరం దానిలోని బీటా-కెరోటిన్‌ను విటమిన్ ఎగా మారుస్తుంది. బీటా-కెరోటిన్ BCO1ని చురుకుగా చేయడానికి సహాయపడుతుంది, ఇది రక్త కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది మరియు హృదయ సంబంధ వ్యాధులను నివారిస్తుంది. క్యారెట్ వినియోగం బైల్ యాసిడ్ విసర్జన, కొలెస్ట్రాల్ శోషణ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ స్థితిని మారుస్తుంది, చివరికి మన హృదయాలను కాపాడుతుంది. క్యారెట్‌లో ఎక్కువగా పెక్టిన్ రూపంలో కరిగే ఫైబర్ ఉంటుంది. కరిగే ఫైబర్స్ వల్ల రక్తంలోని కొలెస్ట్రాల్ స్థాయి తగ్గుతుంది ఎందుకంటే అవి మన జీర్ణక్రియను నిరోధిస్తాయి
Also Read : పిల్లలో ఎముకలు ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడానికి అద్భుత ఆరోగ్య చిట్కాలు